Pain aux lentilles (pain Karatay sans farine)
Pains

Pain aux lentilles (pain Karatay sans farine)

Contenu:
2 verres de lentilles rouges,
4 œufs,
1 verre de yaourt,
1/2 verre d’huile d’olive,
100 gr fromage,
persil finement haché,
1 cuillère à soupe de cumin noir,
1 cuillère à soupe de sésame

Préparation: 10 minutes (+ temps de trempage des lentilles dans l’eau) {4 } Cuisine: 40 minutes
Total: 50 minutes

Service: 6-8 personnes

{8 }

2 verres de lentilles rouges sont trempés dans 4 verres d’eau tiède pendant la nuit.

L’eau des lentilles est filtrée.

{ 5}

Les lentilles, qui sont égouttées, sont transformées en farine dans le robot culinaire.

2 paquets de levure chimique sont ajoutés au yogourt dans un petit bol.

{12 }

Les lentilles, les œufs brouillés, le yogourt, l’huile d’olive, le persil, le cumin noir et le petit fromage haché sont rassemblés dans un bol.

agité avec une cuillère.

Il est placé sur une plaque à pâtisserie graissée de 25 à 45 cm.

180 Il est cuit pendant 40 minutes dans un four préchauffé.

Lorsqu’il est chaud, il est tranché et servi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *