Pâte de pommes de terre hachée (à partir de pâte instantanée)
Des pâtisseries

Pâte de pommes de terre hachée (à partir de pâte instantanée)

Contenu:
3 pâtes phyllo prêtes à l’emploi,
2 pommes de terre,
1 oignon,
200 gr de matière grasse moyenne boeuf haché,
2 cuillères à soupe de beurre,
persil,
sel et poivre noir

Pour la sauce de la pâte:
1 petit verre de lait,
1/2 verre à thé d’huile,
2 cuillères à soupe de vinaigre,

Pour tartiner sur des pâtisseries:
2 jaunes d’œufs,
cumin noir

{ 1} Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Total: 45 minutes

Service: { 6} 6-8 personnes

Pâte de pommes de terre hachée Préparation:

La viande hachée placée dans la poêle est cuite à feu doux avec l’ajout de 2 cuillères à soupe d’eau.

{ 1}

Lorsque l’eau de bœuf haché est absorbée, les oignons finement hachés sont ajoutés et le processus de rôtissage se poursuit jusqu’à ce que la viande soit cuite.

Ajouter 2 pommes de terre, 2 cuillères à soupe de beurre, le persil finement haché, le sel et le poivre noir. Rôtissez pendant 5 minutes, éteignez le feu lorsque les pommes de terre ramollissent.

Buvez la sauce, ajoutez 1 petit verre de lait, 1/2 verre à thé d’huile et 2 cuillères à soupe de vinaigre.

{ 1}

Étalez la sauce pâtissière avec un pinceau sur la pâte étalée sur le comptoir.

Les 4 côtés de la pâte sont repliés vers l’intérieur de manière à être rectangulaires.

La pâte préparée est placée sur le côté long de la pâte.

Il est enroulé dans un rouleau.

Il est coupé en 8 parties égales avec un couteau. Le même processus est effectué pour les 2 autres pâtes.

Au total, 24 pâtisseries sont placées sur un plateau graissé.

Jaune d’oeuf

Il est cuit dans un four chaud à 175 degrés pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.

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