Poisson et crevettes sauce curry
Le poisson

Poisson et crevettes sauce curry

Ingrédients:
1/2 kg de poisson,
1/2 kg de crevettes,
400 ml de lait de coco,
2 cuillères à soupe de pâte de curry,
persil,
oignons,
trois gousses d’ail,
petits morceaux de gingembre,
jus de lime (ou jus de citron),
piments rouges,
sel et poivre noir

{ 2} Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Total: 15 minutes

Service: 4 personnalité

La pâte de curry est frite dans une casserole avec de l’huile pendant 2 minutes.

Ajouter l’oignon, l’ail, le gingembre et le piment

Une fois les ingrédients grillés, ajoutez le lait de coco dans la casserole, mélangez et faites bouillir.

Ajoutez les crevettes et le poisson au mélange bouillant.

Couvrir et cuire 10 minutes à feu doux.

Ce plat de la cuisine thaïlandaise est cuit avec du persil et Il est généralement servi avec du riz.

Köri soslu balık ve karides

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